Qu'est-ce que classements des vins de saint-émilion ?

Les classements des vins de Saint-Émilion font référence aux systèmes de classification des meilleurs vins produits dans la région viticole de Saint-Émilion, située dans le vignoble bordelais en France.

Le premier classement officiel a été établi en 1954, connu sous le nom de "Classement des Crus Bourgeois". Il classait les vins de Saint-Émilion en trois catégories : Cru Classé, Cru Bourgeois et Vins sans classification.

Cependant, ce classement a été contesté par les producteurs et les consommateurs, ce qui a conduit à la mise en place d'un nouveau classement en 1955. Ce nouveau système était basé sur une évaluation régulière des vins par un jury d'experts, qui attribuait une note basée sur la qualité du vin. Les vins les mieux notés étaient classés en Premier Grand Cru Classé A, suivi du Premier Grand Cru Classé B, puis des Grand Cru Classé.

En 1969, une révision du classement a eu lieu et a abouti à la suppression de la catégorie "Cru Bourgeois". Depuis lors, le classement des vins de Saint-Émilion a été révisé à plusieurs reprises, en 1986, 1996, 2006 et 2012, pour refléter les changements de qualité des vins au fil des ans.

Il est important de noter que les critères de classification des vins de Saint-Émilion diffèrent de ceux du célèbre classement de 1855 des vins du Médoc. Alors que le classement du Médoc est basé sur les terroirs et les noms des châteaux, le classement des vins de Saint-Émilion est davantage axé sur la qualité et l'évaluation des vins.

Les vins classés en Premier Grand Cru Classé A sont considérés comme offrant la plus haute qualité, tandis que ceux classés en Premier Grand Cru Classé B et Grand Cru Classé sont également appréciés pour leur excellence.

Les classements des vins de Saint-Émilion sont régulièrement réévalués pour refléter la qualité changeante des vins de la région. Cela permet aux amateurs de vins et aux investisseurs de se référer à ces classements pour choisir les meilleurs vins de Saint-Émilion en fonction de la qualité actuelle.

Cependant, il est important de noter que le classement est souvent critiqué pour son manque de transparence et de rigueur, puisqu'il est basé sur l'évaluation subjective d'un jury. Par conséquent, il est conseillé aux consommateurs de ne pas se fier exclusivement au classement pour choisir un bon vin, mais de considérer également d'autres facteurs tels que les avis d'experts, les notes des dégustateurs et leurs propres préférences gustatives.

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